前言

毛主席受到全国人民的爱戴，是因为在他的心中时刻都装着老百姓。每次看到餐桌上有好菜时，总会问上一番，最后说出的话，大都是说老百姓现在的日子过得还很苦，我们千万要注意节俭之类的。

对于这样的话，汪东兴听到的最多。这是因为，他在毛主席的身边工作的时间最长，也最了解毛主席的生活。

毛主席：加菜是不是你出的主意

1947年，在胡宗南大举进攻延安之际，汪东兴受到组织的信任，调到毛主席身边工作，负责保卫任务。

3月18日晚，汪东兴已经能够听到国民党军进攻延安的清晰可闻的枪炮声了。于是，汪东兴来到毛主席的住处，准备保卫毛主席撤离延安。

在撤离延安前，毛主席对前来送行的西北野战兵团的领导干部们说：“我军打仗，不在一城一地的得失，而在于消灭敌人的有生力量。存人失地，人地皆存；存地失人，人地皆失……我们要以一个延安换取全中国！”

听着毛主席说出的豪言壮语，汪东兴的心里非常激动。

6月8日，得知国民党刘戡率4个半旅来到王家湾附近时，周恩来立即来到毛主席的面前，催他赶紧离开。但毛主席却说：“不要急，不要慌。我要看到敌人才走呢！”

见毛主席这样稳如泰山，旁边的任弼时也着急地说：“你别的意见我们都照办，就是这个意见不能办，你得听支队的安排，马上走。”

然而，毛主席还是表现得不紧不慢，说：“敌人着急消灭我，我不着急。要走，你们先走，我看到敌人再走也不迟！”

紧接着，毛主席点了一支烟，从窑洞里走出来，看着远处，优哉游哉地抽着烟，没有一点着急的样子。

见毛主席这样，周恩来和任弼时商量后，对毛主席说：“主席要看到敌人再走，不让看恐怕是不行的，能不能找个人替主席看？”

这时，毛主席转过头，对汪东兴说：“汪东兴，你敢不敢留下来等敌人？”汪东兴回答说：“怎么不敢？只要主席下命令，我就留下等敌人。”

见汪东兴如此勇敢，毛主席说：“好！选给你一个连的兵力够不够？”汪东兴回答说：“给一个加强排就够了。”

毛主席说：“那好，就给你一个加强排，加上五个骑兵，任务是替我看到敌人才能走，还要打他们一下。”汪东兴说：“请主席赶快出发，我不看到敌人不离开王家湾！”

就这样，汪东兴带着部下，一直看到国民党军队来到王家湾，并在且战且退的过程中，迟滞了国民党军前进的步伐，并顺利赶上了毛主席所在的队伍。

听了汪东兴的汇报，毛主席高兴地说：“利用很少的兵力阻挡大量敌人，事实证明我们的勇敢与智慧可以以少胜多。”

从此，毛主席对汪东兴也更加信任了。

8月，沙家店战役结束后，毛主席高兴地说：“沙家店这一仗打得确实好，对西北战局有决定意义，最困难的时期过去了，用我们湖南话讲，陕北战争已经过坳了！”

此后，西北的军事压力大减，大家都十分高兴。然而，在入冬后，由于胡宗南手下的几十万国民党军队的抢掠、糟蹋和风沙雨涝、冰霜等自然灾害的侵袭，陕北闹起了饥荒，上百万军民面临着饿肚子的威胁。

为了共渡难关，毛主席和周恩来、任弼时和当地军民吃着一样的米糠、秕谷和瓜果黑豆钱钱饭。

12月26日这一天，是毛主席的54岁生日，各解放区陆续发来电报，请求为毛主席祝寿，还说要打个漂亮仗，为毛主席献寿礼。

对此，毛主席却不同意，他说：“如果不是为我祝寿，我可以批准，为我个人，我不能批准。为我祝寿打漂亮仗，不为我祝寿就不打漂亮仗吗？”

前来参加“十二月会议”的领导们也纷纷来到毛主席的面前，说：“我们赶上吃你的寿面了。”毛主席虽然不同意做寿，但还是笑着对大家说：“寿面并不能使人长寿啊！吃不吃无所谓哟。”

听了毛主席的话，有人说：“沙家店战役结束了，全国进入反攻阶段，应该庆祝这一胜利，顺便为你祝寿。”

然而，毛主席还是拒绝了大家的要求，说：“那可不行哟，就是全国解放了，党内也不可搞祝寿活动。”

为了让大家明白自己的想法，毛主席又当面向大家做了解释，说：“第一，眼下群众和部队还缺粮吃，我们不能忘掉群众疾苦，破费东西搞祝寿。第二，我们都是共产党的干部，都要带头搞移风易俗。”

随后，毛主席又宣布了两条规定，即：“一、不准中央机关为他的生日请客吃饭；二、不许以任何形式为我歌功颂德。”

在汪东兴所在的屋子里，大家也纷纷提出要为毛主席做寿的意见，并说：“外地不为毛主席祝寿是可以的，可我们是中央机关，只有几百人，为了庆祝1947年的伟大胜利，也应该给主席祝寿。”

听了大家的话，汪东兴说：“外地的要求主席都拒绝了，我们再搞祝寿，主席也肯定不同意。”

然而，在大家的委托下，汪东兴还是来到毛主席的面前，向他汇报了大家的意思，并说：“工作人员已经悄悄地作了一些准备，如果主席同意，他们还要请一些负责人陪毛泽东吃顿饭，再请晋绥军区贺龙司令员派来的剧团演一场戏。”

听了汪东兴的话，毛主席当即拒绝了。紧接着，毛主席解释说：“一是战争期间，许多同志为革命的胜利流血牺牲，应该纪念的是他们。为一个人祝寿，太不合情理。二是部队和机关的同志没有粮食吃，搞祝寿活动，这是让我脱离群众。三是我才50多岁，如果不被胡宗南打死，还大有活头，更用不着祝寿。”

说完后，毛主席拿出一支烟点上，吸了两口，说了三条规定：“一不许请客吃饭；二不许唱戏，如果剧团来了，过几天再演，先演给老乡们看也可以；三不许开大会，大家想和我见面，想请我讲话，随时都可以，不一定非要祝寿才这样做。”

就这样，为毛主席做寿的事情只好作罢。

12月31日，在午餐桌上，毛主席看到端上来的饭菜，当即发了火：“去，把汪东兴叫来！”

汪东兴进来后，看到桌上的饭菜一口都没有吃，毛主席板着脸，一个劲地来回踱步，便小心翼翼地问：“主席，找我有什么事？”

毛主席停下来，指着桌上的菜，大声说：“这些腊肉腊鱼，是从哪里搞来的？”

见毛主席是为饭菜发火，汪东兴解释说：“是贺总开会来时带的，开会时吃了一些。贺总特别关照我，让我留一些给你过元旦时吃。今天中午每个首长都加菜，包括我们的饭桌上都有。”

接着，毛主席说：“贺龙同志对我们很关心，带来这些好东西给我们改善生活，搞一荤一素就行了嘛！加菜是不是你出的主意？”汪东兴也没有否认，诚恳地说：“是我让灶上安排的。”

见汪东兴认了下来，毛主席批评说：“陕北老百姓为了支前，小米都吃不饱，哪里还吃得上两荤一素？你算过没有，这腊肉腊鱼要用多少小米才换得来吗？”

听了毛主席电话，汪东兴不安地说：“还没有算过账。”

想到这是1947年的最后一天，第二天便是新年，毛主席压了压火气，说：“你们一桌人吃两荤一素是可以的，我这里人少，两荤一素就多了些。这样吧，腊肉我中午吃了，腊鱼留到晚上再吃。以后要学会当家，不要铺张浪费。过年还是要过的，但要根据情况，区别对待。”

听了毛主席的教诲，汪东兴看着毛主席，真诚地说：“我下次注意，你先吃饭吧，菜要凉了。我一会儿去告诉周绍林同志，留一个菜晚上吃。”

见汪东兴不仅认识到了自己的错误，还懂得采取补救的办法，毛主席这才坐了下来，拿起筷子准备吃饭，并笑着说：“今天让你立在窑洞里，下次不改，就要罚你站在外面晒太阳了。”

在毛主席吃饭的时候，汪东兴便地退了出去。汪东兴再次回到饭桌上的时候，周恩来和彭德怀已经吃完了。

看见汪东兴脸色不好，周恩来问：“主席那里有什么事吗？”听了汪东兴的回答，周恩来若有所思地说：“主席了解老百姓生活艰苦，吃上一点好饭菜，就想起老百姓。”

1948年1月1日，周恩来、彭德怀、胡乔木、叶子龙和汪东兴坐在一个桌子上吃饺子。

想到昨天发生的事情，彭德怀笑着对汪东兴说：“今天又吃好的，你不怕说了？”

听了彭德怀的话，汪东兴笑了笑，没有说话。这时，周恩来说：“今天过年，全体人员都吃饺子，主席也高兴。”

当天，毛主席非常高兴，还参加了大家在食堂里举办的舞会。

看着毛主席在舞会上翩翩起舞，汪东兴心里非常高兴，忘却了受到批评的不快，脸上露出了灿烂的笑容……